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Higiene e Segurança Alimentar

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Localização
E-LEARNING
40H

Competências a adquirir

01

Desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção/confeção dos alimentos.

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  • Noções de microbiologia;
  • Noções de higiene;
  • Conservação e armazenamento de géneros alimentícios;
  • Noções de limpeza e desinfeção;
  • Introdução à aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo).

Preço: 125,00€

IBAN: PT50.0036.0045.9910.0300.1076.6

Nota:
Em caso de adiamento ou cancelamento do curso, a Factor H obriga-se à devolução dos valores já liquidados pelo participante.

Em caso de desistência, por motivos de força maior:

• O valor pago ficará em crédito para uma próxima ação;
OU
• Se a desistência for comunicada até 15 dias antes de o curso iniciar, o participante será reembolsado do valor pago.

Programa

  • Noções de microbiologia;
  • Noções de higiene;
  • Conservação e armazenamento de géneros alimentícios;
  • Noções de limpeza e desinfeção;
  • Introdução à aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo).

Condições

Preço: 125,00€

IBAN: PT50.0036.0045.9910.0300.1076.6

Nota:
Em caso de adiamento ou cancelamento do curso, a Factor H obriga-se à devolução dos valores já liquidados pelo participante.

Em caso de desistência, por motivos de força maior:

• O valor pago ficará em crédito para uma próxima ação;
OU
• Se a desistência for comunicada até 15 dias antes de o curso iniciar, o participante será reembolsado do valor pago.

Formador

José Santos

Licenciado em Direito, Técnico superior de SST com experiência profissional em empresas e associações empresariais.
Detém experiência formativa de mais de 20 anos nas áreas de Direito do Trabalho, Legislação Fiscal; Saúde, Ambiente, Higiene e Segurança no Trabalho; Regulamento Geral da Proteção de Dados; Segurança no Trabalho – Representante Empregador; Empregador ou Trabalhador Designado; entre outras áreas.

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